평창 전원생활과 특수작물

올해도 김장철이 돌아와 평창농부 정성들어간 #평창고랭지절임배추 예약받아 봅니다 제초제 안치고 #무제초제 #초생재배, 미생물로 관리 살균제를 거의 안치고 재배했습니다 4단계로 파종하고 3단계로 심었습니다 추위에 작업 하려면 한번에 파종해 통이 꽉차면 추위에 못버티기 때문에 그때 그때 신선한 특급배추로 작업 하기위해 단계별로 파종하고 심습니다 20키로 10~12 포기 담겨요 배추 통크기에 연연 하시는 분은 좀더 아래쪽 영월등 다른 지역이나 평창의 시장배추 전문으로 하시는분 알아 보시기 바랍니다 억제재배를 통해 큰배추로 만드는 배추와 배추 기르는 방식이 전혀 다른배추 입니다 좋은배추+가정식수작업+핑크솔트+동굴용천수 =좋은 절임배추. + 좋은 고추가루 양념+정성과손맛 =오래도록 맛있는 김장 일반배추 20키로 1..

식구들 먹을려고 피망밭 옆에 두골도 안되게 심었는데 절임배추 단골님이 20키로 4박스 퉁쳐서 예약 해버려 우리 식구들 먹을게 얼마나 될지~~~ 무청작업한후 남은 무 얻어다 먹어야 할것 같아요~~ㅠㅠ

아직도 못캔 친환경 무농약인증 감자밭 풀치기 2 추석전에 풀치고 캘려고 시도 풀만치고 2골캐서 식구들 나눠먹고 그동안 김장배추와 고추에 밀려 방치된 감자가 풀치기 2차 작업 들어갑니다 풀치며 김여사 비닐 벗기고 경운기 부착 수확기 추석전부터 대기상태~~~ 건질게 있나 호미로 긁어보니 있긴 있네~~~ 10톤 이상 수확 예상 했는데 오랜비로 다 망가지고 꼴랑 1~2톤이나 될까 분도 많고 엄청 맛있었는데~~ㅠㅠ

올해도 배추가격이 후덜덜 합니다 고랭지는 통좋은것 만원 작은것 6~7천원 일반 국내산 6~7 천원 정도에 쿠팡에서 팔리고 있습니다 얼갈이도 4키로 8천원대네요 얼갈이는 겉닢하나 버릴것 하나없는 100프로 판매중량입니다 이럴때 절임배추 농부는 갈등과 유혹을 느끼게 됩니다 밭떼기나 통배추로 넘기고 올농사 편하게 마무리 하고 우리 김여사도 좀 쉬게 하고 싶어요~~~ㅠㅠ *자료출처 쿠팡갈무리*

미생물 정리했어요~~완전 미생물 비빔밥에 미생물육수로 말아 배추밭에 뿌려줍니다~~~

옆밭 노루망에 걸린 노루를 혼내주는 똘이장군 완전 맹탕인줄 알았는데 노루 뒷발차기 피하며 공격 하네요~~ 뿔달리면 노루 맞쥬~~ 혼내주고 방생~~~

3차배추가 2차배추를 추월하여 자랍니다 3차배추는 새로 얻은 해발 350미터 제일 아래쪽인데 엄청 잘 자라고 2차는 답이 없네요 어제까지 영양제통 지고 푹푹 며칠을 적셔주고 오늘 종일 물줬습니다 벌써 절임배추 문의가 많이 들어 오네요~~ 새로산 아톰 스프링클러가 17~8미터 이상 날라가네요 설치 갯수도 4분의1이고 맘에 듭니다 소형이랑 석어서 배치 했어요~~

출처 https://youtube.com/shorts/o5WnxHa7x88?feature=share 대국 스럽네요 식당은 거의 대국산 김치 쓰던데~~~ 먹거리를 하찮게 대하는 자칭 대국답네요 우리나라 음식물 수거통이 아름답게 보이게 하는 영상이네요

배짱이가 구멍을 숭숭~~~ㅠㅠ 뒷벌 꼭대기 산불감시 초소옆 해발 450~500 정도의 이슬만 먹는 산밭이에요~~ 묵은밭을 로터리만 2년을 치며 밭 만들었고 올해도 한길넘는 풀을 두번이나 로타리쳐 땅에 거름으로 섞어 넣었어요 풀씨도 섞여서~~~ㅠㅠ

1차 2차 3차배추 헛골 풀베기 작업 자르고 돌아서면 또 자라있다 무농약농사 잘한짓인지 올해 결산해보면 알겠쥐~~^^