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서리가 내렸어요

지난번 무서리에 이어 이번엔 서리가 약하게 내렸어요 서리 대비해 미리 잎이 두터워지도록 영양제와 설탕을 녹여 엽면시비 해줬어요 탄수화물로 바뀌어 잎이 두터워 지고 그 힘으로 추위도 잘 버티고 영양을 뿌리로 내려 보네 뿌리가 양분을 흡수하도록 선순환 됩니다칡넝쿨은 완전히 삶겼어요우리배추는 더 반들거리네요연하게 기르면 이렇게 얼어요 살짝얼어버린 연한배추 조직이 되살아나면 다행이고 아니면 낙엽지듯 말라 버려요연한 풀들은 완전히 얼어 버렸어요헛골에 올라온 옥수수도 얼어 버렸어요엉겅퀴는 강하네요 더 진하게 반들거려요숫배추가 보여서 배추국끓여 먹으려고 뽑았어요 숫배추는 통이 안들고 무잎처럼 거대하게 자라요 유전자가 고온에 변형되었던지 돌연변이 일수도 있구요 어떤해는 빈도가 많은해도 있습니다고추도 슬쩍 삶아졌어요 전..

미탄골 농사 2023.10.21

강원도 평창 고랭지 절임배추 예약 받아요

올해도 김장철이 돌아와 평창농부 정성들어간 #평창고랭지절임배추 예약받아 봅니다 제초제 안치고 #무제초제 #초생재배, 미생물로 관리 살균제를 거의 안치고 재배했습니다 4단계로 파종하고 3단계로 심었습니다 추위에 작업 하려면 한번에 파종해 통이 꽉차면 추위에 못버티기 때문에 그때 그때 신선한 특급배추로 작업 하기위해 단계별로 파종하고 심습니다 20키로 10~12 포기 담겨요 배추 통크기에 연연 하시는 분은 좀더 아래쪽 영월등 다른 지역이나 평창의 시장배추 전문으로 하시는분 알아 보시기 바랍니다 억제재배를 통해 큰배추로 만드는 배추와 배추 기르는 방식이 전혀 다른배추 입니다 좋은배추+가정식수작업+핑크솔트+동굴용천수 =좋은 절임배추. + 좋은 고추가루 양념+정성과손맛 =오래도록 맛있는 김장 일반배추 20키로 1..

미탄골 농사 2023.10.20