#고추말리기 비닐하우스 #태양초 와 전기건조기
두가지 방식으로 말려 봅니다~~
태양초는 강한 자외선을 차단해주는 한랭사로
자외선 부분차단 상태로 건조 배추모종 기를때 그대로
태양초 건조 합니다
무농약에 초생재배하다가 7월말에 헛골 덮어 풀을
생퇴비로 활용 했습니다
깨끗하고 반질 반질 고추에서 윤이 나네요~~^^
무농약인증 받았습니다
숙과 상태로 따서 건조진행이 빠릅니다
몇몇 생과 상태 고추들은 숙성과 건조가 동시에 진행 됩니다
전기 건조기도 동시에 돌아 갑니다
반태양초 방식으로 일부는 진행 됩니다
김장 축제 납품 예정인 물량 입니다
태양초보다 확실히 진행이 빠르네요
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